Designforslag til Bakkjærsminde Gårdbutik, lavet af BjergWebbyran. Ikke den officielle hjemmeside.

Gårdbutik og slagter i Laurbjerg mellem Aarhus og Randers

Vi er tit ude med mad, så ring gerne først: 40 17 27 81

Bakkjærsminde Gårdbutik Planlæg festen
Helstegt pattegris med sprød svær på et skærebræt

Bakkjærsminde Gårdbutik · Laurbjerg

Mad til festen og eksotisk kød fra slagteren i Laurbjerg

Traditionelle danske festmenuer, helstegt pattegris, pølsevogn med hjemmelavede pølser og eksotisk kød som zebra, krokodille og kænguru.

Planlæg festen Ring 40 17 27 81

Vi tilbyder

Alt til jeres næste fest

Vi har et bredt udvalg af festmenuer, friskslagtet eksotisk kød og udlejning til jeres næste fest. Kan I ikke finde det, I søger, så ring på 40 17 27 81.

Anretning med pålæg, ost, oliven og brød

Fra 125 kr. pr. couvert

Festmenuer

Menu Elegance, frokostanretninger, varm buffet, forretter, hovedretter og tapas.

Se menukortene
Porchetta med stegte gulerødder

170 kr. pr. couvert

Helstegt pattegris

Slagteren kommer og skærer grisen ud hjemme hos jer. Også grillfest-menu og porchetta.

Pattegris og grill
Bakkjærsmindes pølsevogn med åben luge til et udendørs arrangement

Pølser med tilbehør 75 kr. pr. couvert

Lej en pølsevogn

Hjemmelavede pølser med minimum 70 % kød. Vælg 4 slags og spis så meget, I orker.

Om pølsevognen
Udvalg af kød og pølser på et træbræt

Zebra, kænguru, krokodille …

Eksotisk kød og vildt

Et stort udvalg af eksotiske specialiteter og opskæring af jeres eget vildt.

Se udvalget

Ny: Festplanen

Hvad skal der være på bordet?

Vælg anledning, antal gæster og jeres yndlingsmenuer. Så ser I med det samme, hvad maden koster efter vores prisliste, og sender planen til os med ét tryk.

KonfirmationBarnedåbBryllupFødselsdagFirmafest eller receptionJulefrokostPåskefrokostGrillfest i det friNoget helt andet

Fra dem, der holdt fest før jer

Sådan gik festen

Når I bestiller mad til en konfirmation eller en julefrokost, vil I gerne vide, hvordan det gik for dem, der holdt fest før jer. Her kommer ordene fra gæsterne, når de har skrevet dem.

Har vi lavet maden til jeres fest? Skriv et par ord

Plads til gæstens ord 1

Her kommer et par sætninger fra en, der fik maden til en konfirmation, en barnedåb eller et bryllup.
Med navn, by og fest, hvis gæsten vil have det med

Plads til gæstens ord 2

Gæsterne skriver selv på /udtalelse, scanner QR-kortet ved maden, eller I taster det ind, de har sagt.
Fx efter helstegt pattegris eller pølsevognen

Plads til gæstens ord 3

Intet kommer på siden, før I har læst det og trykket “Vis på siden”.
Og kun hvis gæsten har givet lov
Røget skinke med friske grøntsager Hotdog med pickles og ristede løg

En gårdbutik for hele familien

Bakkjærsminde i Laurbjerg

Bakkjærsminde er en traditionsrig slagterforretning, som har til huse i landlige og hyggelige omgivelser ved Laurbjerg. Hos os møder I altid et højt humør, og vi gør vores bedste for, at det smitter af på vores kunder.

Tag gerne børnene med. Vi har fritgående geder, høns, katte og hunde, som børnene kan opleve helt tæt på.

  • Fersk og røget kød, pålæg og pølser
  • Alle vores delikatesser er hjemmelavede
  • I pølsemageriet laver og ryger vi selv alle former for pølser og pålæg
  • Eksotisk kød som zebra, kænguru, krokodille og klapperslange
  • Opskæring af vildt til jægeren
Åbningstider

Gårdbutikken har som regel åben i de normale åbningstider. Da vi ofte har ordrer ude af huset, er det en god idé at ringe først.

Hvem er vi?

Fra engrosslagter i Aarhus til gårdbutik i Laurbjerg

  1. 1996

    Jens Baggesens Vej, Aarhus

    Bakkjærsminde Gårdbutik startede som en engrosbutik, der leverede fersk kød til supermarkeder, kiosker og campingpladser på hele Djursland.

  2. 2000

    Hadsten

    Vi flyttede til Hadsten med detailbutik.

  3. 2012

    Bakkjærsminde, Laurbjerg

    Alle aktiviteter samlet ét sted: koldt og varmt køkken, det danske landkøkken, Menu Elegance og udlejning af pølsevogn.

Pølsevogn og festtelte

Udlejning af pølsevogne og festtelte. Vi kører ud med pølsevognen i hele landet.

Om pølsevognen

Hold festen på Bakkjærsminde

Vi kan også tilbyde, at I holder jeres fest hos os på Bakkjærsminde. Ring og hør nærmere.

Ring 40 17 27 81

Vildtopskæring

Er du jæger? Så lad os hjælpe med opskæring af dit vildt. Vi tilbyder opskæring af alt vildt.

Læs mere

Find os

Hammelvej 160, Laurbjerg

Vi ligger i Østjylland mellem Aarhus og Randers. Ring gerne først, så er vi sikre på at være hjemme.

Ring 40 17 27 81Vis vejen
  • E-mailknud.schou@mail.dk
  • AdresseBakkjærsminde Gårdbutik, Hammelvej 160, Laurbjerg, 8870 Langå
40 17 27 81Planlæg festen